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2009-10-18(Sun)

ザクロ酒 仕込み

20091018212142
20091018212140

今、この様な状態になっています。

もう色が出てきています。

他のレシピではレモンを入れるのもありましたが、
好みではないので、
果肉と乾燥皮だけで漬けています。

氷砂糖は、味を見てから入れるか決める予定です。


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お砂糖入れへんのすごい好みです☆

ともさん↓お酒飲む情報嬉しいわ♡


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ふふふ、今度飲みましょうv-272v-275

約束ですv-22

今日も応援どうもありがとうございますv-238

ザクロの花をもらったお家に
実もらいに行ってみたら上の方に一つ残して(鳥用)
あとは全部取っちゃったんだって
来年もっと早くおいでたくさんあげるよって言われました。
効き目ありそうなお酒ですね。

今のところ、リカーの味の方が勝っていますが、皮を引き上げた段階では、
渋みも無く、私の勘では良い感じになりそうです。

今日は、琵琶の種酒を飲んで、種も食べて、
風邪対策しました。

琵琶の種酒は超イケますv-218
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M-Styleリボンクラス認定講師
日本キスチェナージュ協会ディプロマ認定講師
東京都江戸川区小岩&新宿
ブラッシュアップ三昧な日々です。
新宿と江戸川区小岩でレッスンを始めました。

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