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2010-01-20(Wed)

アシスタントの料理

20100120000455

早くて、簡単で美味い物。

それができると、アシスタントの世界を生き抜く
ひとつの強みになる。

やはり、ご飯がうまいと、
また呼ばれる。

まあ、昔の事ですが、今現在アシスタントの方にはオススメです。


材料


☆豆腐(おぼろだとなおよろし)
☆鶏ガラスープの粉
☆豆乳(無調整ね)

人数分のスープと豆腐(手で割って入れるとキラキラ
お好みの量の豆乳を入れ、出来上がり。


トッピングは、ネギとか、青物。(パクチーも
コショウとかもね。

水から全部仕込んでいいから10分あれば余裕。
その間に他に作ればOK!!

コレは、最後の仕事先のメシスタントさん伝授。

美味しいよ~(*^-^)bハート
今日は夜食に頂きました。



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