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2015-08-01(Sat)

梅干し




今年は、少しだけしか、
作れなかった。

来年は、もっと、
どっさり作ろう?



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コメント

No title

土佐の梅干しなつかしいです。
お日様に当たってほんのり熟したかわいい子
でした。
青森やら、土佐やら
土地土地で、味が違うんだなあと思いました。

Re: No title

来年こそは、収穫したいです。

出来そうだったら、またお送りしますね。

No title

わーいありがとう。
完全無農薬しかも土佐っ子
お言葉に甘えて収穫できたらお願いします。

今年は過去最大量梅干しをつくりました。
もう絶対梅干し買わなくてすむぐらい漬けようって思って。

土佐の豆、うすい豆ではなかったでしたっけ?
種、見つけてまいて春収穫して
たべました。収穫の見極めがむずかしかった。
待たないとダメなのね。

Re: No title

返信んが遅くなってすみません。

過去最大量の梅干ですかー。
来年は、私も大量に造りたいです。

うすいは、カラが枯れた状態で収穫します。
育てるなんて凄い!!

No title

うすい豆の種
ネットで見つけて。
種とっておいて、前回の残ってたのと一緒にまいたら
もう出ました。
自家採種も大丈夫のようです。
さすが、伝統野菜。

東京でも大丈夫のようですよ。
りんご箱栽培です。

Re: No title

返信が遅れてごめんなさい。

東京でも栽培できるのは、いいですね。
美味しいのが、育ちますように。
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日本キスチェナージュ協会ディプロマ認定講師
東京都江戸川区小岩&新宿
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新宿と江戸川区小岩でレッスンを始めました。

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